El
vino ha pasado a ser un elemento esencial de nuestra cultura, no solo gastronómica.Hoy todos sabemos qué es una denominación de origen, hemos introducido
en nuestro vocabulario habitual palabras como gran reserva o crianza, y por
encima de todo, hemos creado nuestro propio baremo de gustos y preferencias a
la hora de hablar de vinos. Y entender de vinos no tiene por qué arruinarnos: su
autora, Alicia Estrada lo demuestra con este libro en el
que ha seleccionado un centenar de buenos
vinos, de 60 denominaciones de origen de toda España y con un denominador común: todos cuestan menos de 10€.
Este
libro está pensado para todos aquellos a los que les emociona compartir un buen vino y les divierte hacer nuevos
descubrimientos, independientemente de su grado de conocimiento de la enología. Es un libro
práctico en clave lúdica y experimental, sin pretensiones técnicas, para
disfrutar los caldos que la autora propone para aprender sin darse cuenta, a
distinguir las sutilezas de las diferentes
crianzas, adquiriendo herramientas para que, más allá de sus sugerencias, cada
lector experimente con nuevos vinos.
Cada
ficha incluye, junto a la descripción del vino, notas de cata comprensibles,
los momentos ideales para degustarlo, vinos similares y propuestas de enoturismo para vivir una experiencia única con cada
propuesta presentada.
Con
cada vino, la autora intenta que el lector aprenda a descubrir las historias
del vino, saber sobre el viticultor que
lo elabora, conocer cómo es el paisaje del que nace el viñedo, los años que tiene la viña… Disfrutar cuando nos hablan
las variedades de uvas y cuando nos cuentan qué aporta ésta y qué suma la otra.
Top 10: La Selección
1.
EL PRIMER PASO 2010. DOMINIO DEL BENDITO. D.O. TORO
2.
PAGO DE LOS CAPELLANES 2010. D.O. RIBERA DE DUERO
3.
VIÑA SALCEDA RESERVA 2007. D.O. CA. RIOJA
4.
ZIOS DE LUSCO 2011. D.O. RÍAS BAIXA
5.
JUAN GIL 12 MESES 2010. D.O. JUMILLA
6.
LAS ROCAS DE SAN ALEJANDRO 2009. D.O. CALATAYUD
7.
ALMENDROS BLANCO 2010. D.O. VALENCIA
8.
BERYNA 10º ANIVERSARIO D.O. ALICANTE
9.
ITSASMENDI UREZTI. D.O. TXAKOLI DE BIZKAIA
10.
MANZANILLA PAPIRUSA. D.O. JEREZ-MANZANILLA DE SANLÚCAR
La ficha de cada vino incluye:
-
Descripción del vino y sus cualidades
-
El momento óptimo para cada tipo de vino
desde el típico maridaje hasta las
mejores
situaciones para tomarlo: con amigos, momento romántico, salidas al
campo
-
Precio recomendado por la bodega.
-
Bodega, denominación de origen y características técnicas.
-
Notas de cata con un lenguaje muy próximo y comprensible.
-
Vinos con cualidades similares por si el lector no encuentra el que se le
propone.
-
Datos prácticos de la bodega.
-
Información sobre enoturismo, con datos sobre la bodega y una pincelada
histórica y cultural.
“Los 100 mejores vinos por menos de 10
€ “escrito por Alicia Estrada y editado por GeoPlaneta,
es un libro sencillo y lúdico que nos ayudará a hablar de vinos con nuestros amigos, a distinguir los matices
de las diferentes crianzas, a
seleccionar los mejores para cada ocasión
y a disfrutar del enoturismo.
Muestra
una selección muy especial de vinos cuyo precio no supera los 10 euros. Son 100
vinos excelentes, pero sobre todo 100 caldos
representativos del amplio mosaico de productos y territorios que configuran nuestro país y la
diversidad de nuestros gustos.
Alicia Estrada, es la directora de marketing e innovación de GEBTA y socia directora de Vinoturismo, Especialista en comercialización y comunicación turística, profesora de turismo y también consultora de enoturismo; tiene diversas publicaciones relacionadas con la enología y la gastronomía, y las vinculadas al turismo. Su blog: www.vinoturismo.blogspot.com.
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